Keď sa povie kaša, mnohým z nás sa vynoria spomienky na detstvo, keď nám naše mamy a staré mamy s láskou varili ovsenú, alebo krupicovú kašu. Presne tam sa začala aj moja láska ku kaši a príprava raňajkovej kaše sa pre mňa stala každodenným rituálom, bez ktorého si už ráno ani nedokážem predstaviť.

Tentokrát som sa rozhodla zdieľat s vami recept na kašu, ktorou začínam každý deň zdravo. Oproti klasickej ovsenej alebo krupicovej obsahuje zopár vylepšení - najmä preto, aby nie len výborne chutila, ale tiež aby bola nutrične lepšie vyvážená a aby jej príprava bola rýchla.

Vyskúšate ju aj vy? 

Na prípravu budeme potrebovať: 

Na základnú zmes:

• 50 g ryžovej/ kukuričnej/ ovsenej kaše ...prípadne inej vami obľúbenej kaše, alebo kombináciu rôznych druhov. Použiť môžete aj ovsené vločky, avšak instantné kaše nie je potrebné variť - stačí ich zaliať horúcou vodou.
• 25 g proteínu - odporúčam pridať srvátkový proteín, prípadne rastlinný - hrachový.
  
  Pridaním proteínu získava kaša vyšší obsah bielkovín. Tie sú potrebné pre naše svaly, imunitu a zabezpečia nám tiež dlhší pocit sýtosti. Obzvlášť dôležité sú, keď sa snažíme schudnúť - zabezpečia totiž, že nechudneme v takej miere zo svalov, ale chudneme čo najviac z tuku.
  
• 250 ml vody

Na dochutenie základnej zmesi: 

100 ľudí, 100 chutí. Ak sa však chceme vyhnúť zbytočným kalóriám, odporúčam niektorú z týchto alternatív:

• škorica / kakao / prach z lyofilizovaného ovocia
• zaujímavou alternatívou je zamiešať do kaše 10g maku
• na osladenie je možné využiť steviu, alebo sukralózu - obe sú bezkalorické

Na ozdobu: 

Zvoľte si niektorú z týchto surovín alebo ich kombináciu, podľa toho, na čo máte momentálne chuť:

• 5 - 10 g lyofilizovaného ovocia
• 10-15g orieškov, alebo orieškového masla
• 10-15g  čokolády
  
  Pridaním kúsku čokolády kaša získa skvelú chuť a tých pár gramov čokolády denne nijako nepokazí ani tú najprísnejšiu diétu. Ba naopak - pomôže nám ju s chuťou dodržiavať
  
• ak chcete kašu sladšiu, na vrch môžete trochu poliať med, alebo čakankový sirup

Spôsob prípravy:

1. Všetky suroviny na základnú zmes a ingrediencie na jej dochutenie dajte do misky a zmiešajte
2. Celú zmes zalejte 250ml vody zohriatej na 80°C. Pri použití vriacej vody sa vám zmes bude hrudkovať a neprospeje to ani vitamínom v ovocí. 
3. Miešajte 30 sekúnd až minútu, kým zmes nie je konzistentná a nezhustne. Ak chcete kašu hustejšiu - použite menej vody a naopak.
4. Kašu si ozdobte ovocím, orieškami, čokoládou, či orieškovým maslom. Odporúčam tieto suroviny dávať na vrch kaše - kaša nebude len krajšie vyzerať, tiež to vyzdvihne ich chuť a čokoláda sa vám lahodne na vrchu roztopí.

Moje obľúbené kombinácie chutí:

Dám vám ešte zopár tipov na chutné kombinácie, ktoré sme zároveň využili, keď sme tvorili naše originálne beneFIT kaše. Tak smelo do toho, inšpirujte sa:

• lyofilizovaný banán a karamelová čokoláda
• kakao a horká čokoláda
• mak a lyofilizované višne
• lesné ovocie - čučoriedky, jahody a maliny
• svieža piña colada - kokos a ananás

Tip na záver: 

Ak ráno nestíhate, vyberte si z našej bohatej ponuky originálnych benefit kaší.

Každá porcia obsahuje všetko potrebné pre vaše telo a má iba 250 až 350 kCal. Navyše si ich viete jednoducho a pohodlne zabaliť so sebou, do práce a hoci aj na dovolenku. Keďže ich stačí zaliať vodou, chutné a vyvážené raňajky máte za minútu hotové.