Tvarohový závin nemusí byť kalorickou katastrofou. Máme riešenie.

Máte radi tvarohový závin? A vedeli ste, že v niektorých obchodoch ponúkajú už hotový ochutený tvaroh, ktorým stačí cesto iba naplniť?

Och, už len pri pomyslení naň sa nám zbiehajú slinky. Práve táto náplň je na tom závine to najlepšie a čím je jej viac, tým lepšie. Avšak tento chutný dezert je síce výborný, no má trochu viac kalórií ako by sme chceli.

 

Preto si poďme spolu pripraviť jeho zdravšiu trochu vylepšenú verziu s jablkom. Navyše sa jeho chuť oveľa viac približuje tradičným závinom, ktoré poznáme z nášho detstva.

Porovnanie s kúpenou verziou:

Výživové údaje na 100 g  kúpená verzia naša verzia
Energetická hodnota 632 kJ/151 kcal 331 kJ/79 kcal
Tuky 6,5 g 1,5 g 
- z toho nasýtené mastné kyseliny 3,9 g

0,9 g 

Sacharidy 14 g 7,4 g
- z toho cukry 14 g 6 g
Bielkoviny 9 g 7,5 g 

 

A máme pre vás ešte jeden skvelý tip, ak by ste pri príprave tohto dezertu predsa len dostali chuť na ten závin, zabudnite na lístkové cesto. Skvelou alternatívou je Lavaš zdravý chlieb, ak ste o ňom ešte nepočuli, tak to rýchlo napravte. Má bohaté využitie, dokážete si z neho pripraviť veľmi chutné zdravé sladké i slané dobroty. 

 

Dobrú chuť :)